Cookies aux Pépites de Chocolat

Alors maintenant je vous propose une recette de cookies aux pépites de chocolat très simple, parfaite aussi bien pour le goûter que pour tous les autres repas!

Concernant la taille des cookies, cette recette permet de réaliser environ 20 biscuits de taille normale, mais personnellement je préfère en faire des petits, et cette recette me permet d'en faire environ 70. Après, tout dépend de comment vous préférez les cookies...

Donc la recette:

Ingrédients:

- 80g de beurre

- 80g de sucre fin

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 œuf

- 150g de farine

- 100g de pépites de chocolat

- 1 cuillère à soupe de lait

- 1/2 sachet de levure

Pour la préparation:

Dans une terrine, mettre le sucre fin et le sucre vanillé.

Faire fondre le beurre dans une casserole et le mélanger à la préparation.

Ajouter l’œuf, puis la farine, les pépites de chocolat, le lait et la levure. Mélanger.

A l'aide d'une cuillère à café, disposer les boules de pâte assez espacées sur une plaque ou un plat, puis mettre au four 10 à 15 minutes, à 180°C (th. 6).

Bonne dégustation!