Crème Rhum

 

Alors voici maintenant une petite variante de la crème dessert à la fleur d'oranger (recette ici): la crème dessert au rhum. J'ai simplement remplacé la fleur d'oranger par un tout petit peu de rhum (très peu, car sinon la crème est trop forte et cela est très très très écoeurant (expérience vécue ;p)). Une fois la crème versée dans les petits pots, on peut la saupoudrer de cassonade et déposer sur le dessus quelques raisins secs (ça casse un peu le goût du rhum).